Предписание Роспотребнадзора от 22.03.2017 № 51

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека по Ростовской области
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области
в городах Каменске-Шахтинском, Донецке, Звереве, Гуково, Красный Сулин, Красносулинском и

Каменском районах

Предписание

должностного лица Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, уполномоченного на проведение проверок деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан, об устранении выявленных нарушений №__________________________ 51___

«__ 22_»__ 03. 2017___ г.

Место выдачи предписания^ Ростовская область , г. Гуково, ул. Чехова, 21 Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад № 33 «Солнышко», Ростовская область , г. Гуково, ул. Чехова, 21 ИНН 6144005836,ОГРН 1026102024255, КПП 614401001

(фактический адрес выдачи предписания)

Заместитель Главного государственного санитарного врача по г. Каменску-Шахтинскому, Донецку, Зверево, Гуково, Красному Сулину, Красносулинскому и Каменскому районам, заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Зверево, Гуково, Красный Сулин, Красносулинском и Каменском районах Колесникова Людмила Васильевна.

Предписание выдано: Муниципальному бюджетному дошкольному образовательному учреждению Детский сад № сад № 33 «Солнышко», Ростовская область , г. Гуково, ул. Чехова, 21 ИНН 6144005836,ОГРН 1026102024255, КПП 614401001

(наименование и место нахождения (адрес) проверяемого юридического лица, либо фамилия, имя, отчество (при наличии отчества) и адрес места жительства проверяемого индивидуального предпринимателя, сведения о государственной регистрации и зарегистрировавшем органе, либо фамилия, имя, отчество (при наличии отчества) и адрес места жительства проверяемого гражданина)

Положения действующих нормативных правовых актов Российской Федерации, предусматривающие обязательные требования, нарушение которых было выявлено при проверке: при проведении плановой выездной проверки Муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения Детский сад сад № 33 «Солнышко», Ростовская область , г. Гуково, ул. Чехова, 21 ИНН 6144005836,ОГРН 1026102024255, КПП 614401001

Выявлены нарушения обязательных требований:

СанПиН 2.4.1.3049 - 13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

• - для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки не установлен теневой навес, имеется только один на 4 группы, что является нарушением п.3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций

• - въезды и входы на территорию дошкольной образовательной организации, проезды, дорожки к хозяйственным постройкам, имеют множественные дефекты покрытия асфальта, что является нарушением п.3.21 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

• - в дошкольном учреждении имеются остеклённые окна, выполненные не из цельного стеклополотна, что является нарушением п.4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

• - стены в 2-х групповых помещениях имеют отделку (оклеены обоями) не допускающую проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, что является нарушением п.5.1, СанПиН 2.4.1.3049-13 - в месте присоединения моечных ванн к канализации в буфетных, в моечной пищеблока , отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"

суточной калорийности при нормируемом 30-35%, что не соответствует п.15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" и подтверждается экспертным заключением по результатам санитарно- эпидемиологической экспертизы рациона питания в организациях для детей и подростков №23- 01.1-10-32/128 от 14.03.2017 г

• - в дошкольной образовательной организации, функционирующей в режиме 12 часов, примерным меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей: кисломолочных напитков, Остальные продукты (сыр, яйцо, соки) не включаются 2-3 раза в неделю.( сыр в виде гренок с сыром 1 раз в неделю, яйцо - раз в 2 недели), что является нарушением п.15.7 СанПиН 14.2.3049-13.

• -не в полном объеме отбираются суточные пробы готовой продукции, так отсутствуют за 20.03 2017г рагу (полдник), что является нарушением п.14.24 СанПиН 14.2.3049-13

• - выдача готовой пищи проводится формально, так на момент проверки 22.03.2017г в 16- 30 в журнале бракеража готовой продукции отсутствуют подписи членов бракеражной комиссии в составе 3-х человек о проведении контроля полдника (полдник завершился в 16-00), что является нарушением п. 14.23 СанПиН

14.2.3049- 13.

• - пищевые продукты не хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией - овощи (репчатый лук, морковь, капуста) хранится при температуре +19 град , при нормируемой-от 3 до 8 град., что является нарушением п.14.2 СанПиН 14.2.3049-13.

- прием пищевых продуктов и входной контроль поступающих продуктов питания осуществляется формально, так при проведении проверки хранения молочной продукции 22.04.2017г в 16-00 установлено: в холодильном оборудовании хранится - сметана 15% фасовкой 500гр. в кол-ве 3 штук в пластиковой емкости с датой изготовления 23.03.2017г со сроком годности до 16.04.2017г,полученной по накладной №0000064255 от 21.03.2017г ООО «Виктория» г. Шахты, что является нарушением п.14.1 СанПиН

14.2.3049- 13

• - Детские туалетные не оборудованы персональными сидениями или гигиеническими накладками на унитаз, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами, что является нарушением п.4.38, п.6.19 СанПиН 2.4.1.3049-13

• - Рекомендуемое количество детей в группах компенсирующей направленности для детей с фонетико­фонематическими нарушениями речи в возрасте старше 3 лет - 12 детей; фактически в старшей группе компенсирующей направленности 16 детей , в 1-й в подготовительной группе компенсирующей направленности - 15 человек, средней группе компенсирующей направленности - 14 человек, что является нарушением п.1.11 СанПиН 2.4.1.3049-13

• - рекомендуемая площадь помещений спален 2,0 кв. м на1 ребенка в дошкольных группах , фактически в средней группе «Почемучки» 1,5 кв. м на1 ребенка, 1 подготовительной- 1,3 кв. м. на1 ребенка

• -в спальной комнате группах расстановка кроватей не обеспечивает свободного прохода детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами, кровати размещены вплотную между собой, наружными стенами и отопительными приборами, что является нарушением п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13

• - ежедневный утренний прием детей проводится воспитателями и медицинским работником , которые опрашивают родителей о состоянии здоровья детей. По показаниям (при наличии катаральных явлений, явлений интоксикации) ребенку проводится термометрия, при этом количество термометров в медкабинете на все учреждение-6 штук, а в группах вообще отсутствуют, что является нарушением п.11.2 СанПиН

2.4.1.3049- 13 и подтверждается экспертным заключением №23-01.1-10-12/122 от 13.03.2017 г

• - используется дошкольная мебель без учета антропометрических показателей детей, что является нарушением п.6.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 и подтверждается экспертным заключением №23-01.1-10-11/129 от 14.03.2017 г

В соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 17 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля", подпунктом 4 пункта 4 статьи 40 Закона «О защите прав потребителей, частью 2 статьи 50 Федерального закона от

30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (нужное подчеркнуть) предлагаю^

1. Для защиты детей от солнца и осадков на территории каждой групповой площадки установить теневой навес

2. Устранить на территории дошкольного образовательной организации множественные дефекты покрытия асфальта

3. Обеспечить в дошкольном учреждении остекление окон, выполненные из цельного стеклополотна,

4. Обеспечить отделку стен в 2-х групповых помещениях материалами, допускающие проводить уборку влажным способом и дезинфекцию

5. Обеспечить в месте присоединения моечных ванн в буфетных к канализации воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки

6. В полном объеме проводить дезинсекционные и дератизационные мероприятия в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями

7. Обеспечить складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов, овощей приборами для измерения температуры и влажности воздуха

8. Устранить дефекты потолка в помещении групповой 2 этажа «Знайки»

9. Провести окраску влагостойкими материалами потолков в помещениях с повышенной влажностью воздуха (производственные цеха пищеблока, умывальные, туалеты)

10.  Обеспечить проведение профилактического обследование детей на кишечные протозоозы

11.  Обеспечить достаточное количество термометров в групповых для утреннего приема

12.  Обеспечить на игровых площадках полную смену песка

13.  Обеспечить нормируемые условия хранения суточных проб в холодильном оборудовании

14.  Питание организовать в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях

15.  При составлении примерного меню руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи

16.  Предусмотреть ежедневное использование в питании детей: кисломолочных напитков, остальных продуктов (сыр, яйцо, соки) включать 2-3 раза в неделю

17.  Обеспечить отбор суточных проб в полном объеме

18.  Обеспечить выдачу готовой пищи детям после проведения бракеража членами бракераж ной комиссией и подписями их в журнале бракеража готовой продукции

19.  Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией

20.  Детские туалетные оборудовать персональными сидениями или гигиеническими накладками на унитаз, изготовленными из материалов, безвредных для здоровья детей, допускающих их обработку моющими и дезинфицирующими средствами

21.  Обеспечить рекомендуемые нормативы площадей на 1 ребенка и рекомендуемую наполняемость групп компенсирующей направленности

22.  Обеспечить при расстановке кроватей в группах детей свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.

23.  При неблагоприятной эпидемиологической ситуации в дошкольных образовательных организациях (группах), в целях предупреждения распространения инфекции, проводить дополнительные мероприятия в соответствии с требованиями санитарных правил.- При отсутствии в учреждении более 20% проводить анализ причин отсутствия детей, проводить приостановление воспитательного процесса в учреждении или отдельных группах для предотвращения процесса распространения инфекции.

24.  Обеспечить охват прививками против гриппа детей и сотрудников не менее 75%

25. Обеспечить дошкольной мебелью с учетом антропометрических показателей детей, (требования, предписываемые к выполнению в целях устранения выявленных нарушений обязательных требований, и срок их исполнения)

Срок исполнения предписания до 01.05.2018

Срок, в течение которого лицо, которому выдано предписание, должно известить должностное лицо Управления Роспотребнадзора по Ростовской области, выдавшее предписание, о выполнении предписания, одним из способов извещения, предусмотренных действующим законодательством: до 10.03.2018

(указать дату)

Настоящее предписание может быть обжаловано:

юридическим лицом в вышестоящий орган либо в арбитражный суд в соответствии с арбитражным процессуальным законодательством.

Жалоба на предписание в суд может быть подана в течение трех месяцев со дня, когда организации стало известно о нарушении их прав и законных интересов.

При невыполнении в установленный срок предписания об устранении нарушений обязательных требований лицо, в отношении которого выдается предписание, несет административную ответственность, предусмотренную: частью 1 статьи 19.5 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях

Заместитель Главного государственного санитарного врача по г. Каменску-Шахтинскому,

Донецку, Зверево, Гуково, Красному Сулину,

Красносулинскому и Каменскому районам, заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Каменске-Шахтинском,

Донецке, Зверево, Гуково, Красный Сулин, Ц j

Красносулинском и Каменском районах и //

Колесникова Л.В.

(ФИО, должность) (подпись)

Предписание получил: «_22_» _ марта____ 20_17_ г.

________ заведующий МБДОУ - Морякина Л. А..

(руководитель (должностное лицо, / (фамилия, имя, отчество)

уполномоченное руководителем) юридического лица или индивидуальный предприниматель)

Предписание направлено заказным письмом с уведомлением «____ »___________ 20__ г. по адресу:_____________________________________